鮮香味美不油膩，皮薄餡大又解饞，７款餃子食譜！
Cook1Cook 於 4 年前
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、瀋陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。麵粉做的餃子皮，蔬菜和鮮肉調製而成的美味餡料。讓你足不出戶就能吃到美味。
每次包韭菜餃，老公同阿仔就會好開心，因為佢地超鐘意食，一次過至少每人可以食到10隻！
包餃子時，總是會剩餘一點水餃皮，不知如何處理？今天用剩下來的水餃皮，加上一點蒜蓉牛油及芝士，做成一個脆片，易做又好吃！
我覺得整呢碟小食係難度爆哂燈！?????
點解？? 因為當你要拆大閘蟹嘅時候... 你要好忍得口... 忍住唔好一路拆、一路食... 如果唔係就整唔到呢啲小食㗎啦！?
吃餃子，就是滿足！ 哪管豬牛羊，還是素三鮮？多肉少菜，還是多菜少肉？水煮、生煎，還是雙拼...只要是自家製的便是健康又美味!
自家製餃子健康又美味 , 包剩的餃子餡料用來拌飯都好好味道呢 ......
喜歡一手一腳自己包餃子,不如試試自己做皮、感覺更有滿足感哦!((可包26-30隻))
這個份量以個人準則而言,咸淡可隨個人喜好!
很喜歡吃餃子?
因為每次工作很忙的時候
煮幾粒餃子就能當晚餐
真的很方便
－by小編 黃小婉