中醫推介夏季養生，多喝這8款清熱祛火，減肥消脂的苦瓜湯！

夏天養生應該多吃苦味食物，苦瓜可以祛心火，清熱解毒，健脾補氣、滋肝明目，夏季食用還具有消暑止渴的功效。

常吃苦瓜還能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。而苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取脂肪和多糖減少，從而達到消脂減肥的功效。

古人話，吃得苦中苦，方為人上人，咁大家食多d啦~~hhhh

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苦瓜有清熱解暑作用，尤其是有暗瘡嘅救星，係夏天消暑湯水極佳選擇。



苦瓜清熱解毒，最適合夏天熱辣辣飲，仲可以「痘痘死啦，面油死啦」，只係需要3樣材料，就可以煲到靚湯！





這碗適合夏日的消暑湯，以清雞湯為底，加入香茅草與檸檬葉，滋味非常美妙。既能發揮苦瓜的效用，又能照顧不吃苦瓜的朋友。用蒸鍋加熱，保持湯色澄澈。



從小就不愛吃苦瓜湯，不過這樣煮，非常甘甜喔～ㄧ大碗都喝的下！蔭瓜不是只能配粥或蒸肉，煮湯也好吃的不得了！！





夏天特別多人鍾意食涼瓜... 因為可以清熱解毒... 消暑去滯!用涼瓜去煲湯... 加啲排骨可以減淡苦味... 煲出嚟易入口好多!
我加咗酸菜... 平衡排骨嘅油膩!而加埋鮑魚... 更加滋陰養顏... 可以話係清補兼備!



為迎接炎炎夏日做好準備，就好似飲下苦瓜酸菜排骨湯，又消暑又清熱。





吃得苦中苦，方為人上人！苦瓜具有除熱、解勞、益氣、清心明目等功效，與排骨和薑片清燉，喝起來輕苦回甘消火氣。



皮膚敏感、紅腫痕癢，特別是近日這種天氣忽冷忽熱及落雨，以至體內濕熱毒積聚而引起不適。
「涼瓜黃豆鹹菜肉排湯」是潮州人下火靚湯；有清熱解毒功之效。
皆因黃豆味甘性平，補脾益氣、潤燥消腫。鹹酸菜有清熱下火。涼瓜具有降血糖、增強免疫細胞，故此兩者之間：鹹鹹苦苦的混合，別有一番滋味。