今晚煮乜餸?12款人氣營養家常小菜食譜合集,幫你解決做菜煩惱!

Cook1Cook 於 5 年前

今晚煮乜好?

是不是煮來煮去都是那幾樣餸,連小朋友都抱怨沒新意,其實媽媽們也很苦惱唔知煮咩...

其實有很多非常簡易的家常菜,只是你一時沒想起來,今天小編就給大家推介10款人氣家常小菜,保證讓你一個星期都不重複!





揚pa好喜歡吃味菜,貪佢味道甜甜酸酸,惹味得來又開胃,佐飯一流,加上顏色鮮豔的彩椒和鐵質豐富的牛肉,好吸引呢。



制作方便???葱香四溢??





零難度開胃菜?出行食都要幾十蚊?自己整幾十蚊可以食到一大碟喇???
有無蒜泥白肉粉絲呀???????



酒樓時常食到,其實屋企都可以輕易做到!





非常適合配飯的 榨菜蒸牛肉



油麥菜一定要買嫩身,豆豉鯪魚要先起骨,炒出來不怕俾魚骨整親,小朋友食得放心。





一個考你揸筷子能力嘅餸 ??,但我重手左比多左油 ??
( 沒用煎炸改用蒸,質感好嫩滑 ???)



軟嫩的炒蛋配上清脆的蝦仁,加上韭黃添香,絕對係一道美味又富有營養的快手家常菜。食材簡單,一般家庭都常備,作為要返工既煮婦如我,總有一包急凍蝦仁在我家糧倉守門口 ,只要用上簡單食材就能做出快速料理,讓家人吃得健康又滿足。
記得以前初初學炒滑蛋總是炒過火,變成乾巴巴的炒蛋,但多做幾次,總可找到自己的訣竅,在此分享自己的小訣竅,希望大家用得著。



先用空氣炸鍋排牛油,再將金菇牛肉卷回鑊,用麻辣醬爆香即可。無空氣炸鍋直接用煎pan煎熟,之後抹走油份,再用麻辣醬爆香即可

 
簡單方便營養又美味的家常小菜
 


快、靚、正小菜,15分鐘攪掂!用炒炒辣醬炒熟西蘭花,快手炒埋肥牛!滋味呀!

 
天氣涷就想食炆栗子,咁啱又買到好靚嘅排骨,買左豬扒邊條排骨去炆,炆起好淋好多肉....必買推介!
 
 
—by 小編 Eva