唉呀媽呀,味道杠杠的,推介6款鹹香適中,超下飯酸菜料理!

Cook1Cook 於 5 年前

絕不會失手的酸菜料理,喜歡吃酸菜,除了大名鼎鼎,深受人們喜愛的酸菜魚之外,小編也來推介,另一款用酸菜做的名菜。那就是東北酸菜豬肉燉粉條,很適合現在炎熱的天氣喔,主要的是真的太下飯太開胃了,鹹酸適中,點綴提鮮,味道非常好。用東北話講,那就是唉呀媽呀,味道杠杠的。東北酸菜燉粉條,妥妥滴,好吃!


最近愛上食酸菜魚,自己煮就最理想,因為可以控制辣既程度 

大家放工返到屋企才發現雪櫃什麼材料也沒有,只有一些米缐,米粉和烏東的粉麵,點算好呢?如果整定一樽酸菜肉醬看門口就冇有怕,即刻煮個米線加啲雞湯,再配酸菜肉醬一齊吃,立刻變成一碗美味嘅酸菜肉醬米線啦!


某超市特價咸豬手$39.9,又嚟一豬手二食,做法先煲湯後炆,$39.9真的超值。

無論做打邊爐湯底或送飯都一流的一道餸???非常開胃啊???


簡單開胃又下飯!

酸酸微甜還帶口感的薑絲炒大腸,一吃就覺得停不下來,好開胃也好下飯!當下酒菜也很適合耶~ 



—by 小編 黃小婉