天氣多變，推介６款化痰潤肺，補而不燥羊肚菌食譜！
Cook1Cook 於 6 年前
天氣多變，流感肆行，很多小孩子們都出現發燒感冒的症狀，各位媽媽們可以留意一下羊肚菌食譜，給小孩子們煲個湯滋補預防一下！
羊肚菌是一種很珍貴的天然補品，含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富。
是不含任何激素，無任何副作用的天然滋補品。能益腸胃，助消化，化痰理氣，補腎，補腦，提神，老少皆宜。
羊肚菌營養豐富，對脾胃有益，對女仕更有減肥和美容的功效，加入紅蘿蔔和粟米增添清潤的味道！
羊肚菌功效：有益腸胃、補腎補腦提神、增強免疫力、預防感冒等！
羊肚菌營養價值十分之高，根據網上資料指出,羊肚菌可以幫助人們很多的疾病，預防癌症也有很大的效果，是一款有益食材.今次用了簡單而又美味做法,用羊肚菌去配豆腐,是一款營養十分高的素菜.....
記得我第一次食羊肚菌... 羊肚菌係放湯煮嘅... 我一食已經好鍾意... 之後我就成日都喺度諗仲可以點樣煮??
今次將羊肚菌用嚟炆海參... 索曬啲蠔油汁實在超級好味!
小知識:
羊肚菌功效?
有益腸胃、 補腦提神、增强免疫力、美容美白
海參功效?
預防心血管疾病、降三高、增強代謝功能、促進鈣質吸收
羊肚菌是一款珍貴的菌類,有抑制腫瘤的多糖，也有抗病毒的活性成份，並含豐富的硒. 香脆羊肚菌是我於一間出名的食店食過很好食的素菜,於是就在家亦整了這做法,家人亦十分之喜歡的素菜....
蟲草花 羊肚菌除了煲湯燉湯，蒸煮炆炒一樣咁有益咁好味?
化痰止咳潤肺湯，補而不燥，適合任何人士飲用
－ｂｙ小編 黃小婉