天氣多變,推介6款化痰潤肺,補而不燥羊肚菌食譜!

Cook1Cook 於 6 年前

天氣多變,流感肆行,很多小孩子們都出現發燒感冒的症狀,各位媽媽們可以留意一下羊肚菌食譜,給小孩子們煲個湯滋補預防一下!
羊肚菌是一種很珍貴的天然補品,含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸,味道鮮美,營養豐富。
是不含任何激素,無任何副作用的天然滋補品。能益腸胃,助消化,化痰理氣,補腎,補腦,提神,老少皆宜。


羊肚菌營養豐富,對脾胃有益,對女仕更有減肥和美容的功效,加入紅蘿蔔和粟米增添清潤的味道! 
羊肚菌功效:有益腸胃、補腎補腦提神、增強免疫力、預防感冒等!

羊肚菌營養價值十分之高,根據網上資料指出,羊肚菌可以幫助人們很多的疾病,預防癌症也有很大的效果,是一款有益食材.今次用了簡單而又美味做法,用羊肚菌去配豆腐,是一款營養十分高的素菜.....


記得我第一次食羊肚菌... 羊肚菌係放湯煮嘅... 我一食已經好鍾意... 之後我就成日都喺度諗仲可以點樣煮?? 
今次將羊肚菌用嚟炆海參... 索曬啲蠔油汁實在超級好味! 
小知識: 
羊肚菌功效? 
有益腸胃、 補腦提神、增强免疫力、美容美白 
海參功效? 
預防心血管疾病、降三高、增強代謝功能、促進鈣質吸收

羊肚菌是一款珍貴的菌類,有抑制腫瘤的多糖,也有抗病毒的活性成份,並含豐富的硒. 香脆羊肚菌是我於一間出名的食店食過很好食的素菜,於是就在家亦整了這做法,家人亦十分之喜歡的素菜....


蟲草花 羊肚菌除了煲湯燉湯,蒸煮炆炒一樣咁有益咁好味? 

化痰止咳潤肺湯,補而不燥,適合任何人士飲用 



                                             -by小編 黃小婉