鷓鴣 PARTRIDGE

每個地方有好有壞，正踏入英國的十月，鷓鴣在肉店内有售了，£4.95有兩隻，價錢也合理。

有云：寧吃天上一錢，不吃地上一斤。唔理是否文人大話，起碼唔似農場雞打針 (又借用朋友的說話)

鷓鴣當做，朋友話好味又有益，我就這樣愛上了用它來煲湯。