芋圓愛好者必備,Q彈爽口,冷熱皆宜,軟糯芋圓食譜!

Cook1Cook 於 6 年前

口感超級Q的芋圓,甜甜的真好吃,愛吃芋圓的我,每次點外賣都覺得吃了那麼多次,外賣永遠也配不齊自己想吃的那一碗。量多,五顏六色,各種口味的芋圓,最棒了。
其實芋圓不難做,自己在家就能搞定,而且還能吃到爽。冷熱皆好吃,自己做的芋圓不會太甜,也不會太冰,nice! 


天氣熱就想吃些甜的~自己在家就能做的芋圓和地瓜圓真的是好選擇,無論是吃冰的搭配紅豆湯或綠豆湯,還是吃熱的搭配薑湯,都非常好吃~參考孟老師的食譜加點在來米粉讓芋圓和地瓜圓的Q度增加喔!! 

第一次食芋圓係在台北,當時覺得口感幾得意..... 之後香港開始流行。 係外面就食得多喇,依家輪到自己整,講真... 真係唔難... 整多左仲可以放雪柜呢! 


三色芋圓用料有芋頭, 黃蕃薯, 紫蕃薯蓉做成三種顏色。

芋圓是台灣的著名小吃,口感鮮甜Q軟,不論是冷吃還是熱吃都非常適合!而且芋圓的做法非常簡單,平常還可以多做一點,放入雪櫃備用。


經典台湾小吃,吃起來有種烟韌感覺台灣人稱之為QQ, 容易做吃不完可放入冰箱上層三至四星期,晚飯後或者三點三做茶點最佳選擇。。。

突然想食芋圓又想食西米露,咁就試下將佢地加埋一齊啦! 香滑既南瓜露,加上煙靱既芋圓同西米,好正喔!

                                                                                                                                                                                               
                                                                —by 小編 黃小婉