止咳化痰,潤肺益氣,暖胃養胃,多吃這3種蔬菜!

Cook1Cook 於 6 年前

秋季是一年中天氣最乾燥,氣溫最多變的季節,稍不留神就容易感冒發燒,出現口鼻咽喉發幹、食欲不振,腸胃不適等。飲食上,適當多吃天然健康食物,能讓你的養生事半功倍。秋季健康飲食菜譜。對照吃起來,既能滿足你的味蕾,又能帶來健康。

止咳化痰  白蘿蔔
秋天天氣乾燥,容易引發感冒和支氣管疾病等,而白蘿蔔有止咳化痰的功效,平時多吃些蘿蔔,有益身心健康,有哮喘的人也可以多吃白蘿蔔。
止咳降燥   蓮藕
夏季產的蓮藕,在秋季也是非常有營養的,不僅止渴降燥清熱,還能用於料理,好吃之餘還能減輕秋季因肺熱而引發的咳嗽。
益氣     南瓜
南瓜是夏秋季的瓜菜,即可當菜又是粗糧,秋季食用南瓜還有潤化痰的功效,南瓜粥,南瓜湯還能暖胃養胃,非常適合早晚涼意的秋天。


颱風下的晚餐來碗排骨清湯 , 絕對好過食午餐肉同杯麵呢 ...... 

加入黑白胡椒炆豬軟骨 , 夠惹味 , 而且白蘿蔔入晒味 , 好味道呢 ...... 



季節交替時,進出冷氣房,忽冷忽熱,喝點湯增加免疫功能也養生喔~蓮藕和雞爪都有很好的養生功效,雞爪富含鈣質與膠原蛋白,除了美容養顏,也能增強免疫力。蓮藕則含維生素C 可抗氧化;同時含多醣體、生物鹼,亦可提高人體免疫力及抑制癌細胞。而蓮子適宜體質弱、心慌、失眠多夢、脾氣腎虛者食用。 

此湯水有養血益氣,清熱袪濕,健脾開胃之效。



南瓜炆至溶化入湯汁內非常好味?配上白飯真係汁都無剩 

南瓜同栗子,令我諗起秋天! 加埋粟米同紅蘿蔔清甜嘅味道~煲埋一齊,啖湯真係鮮甜到極!仲好滋潤㖭!


                                                          —by 小編 黃小婉