午餐吃什麼,推介,白飯殺手,萬能肉醬食譜!
Cook1Cook 於 6 年前
學會這個百搭的自製肉醬,拌麵,拌飯,肉醬薯條,肉醬意麵,就能做得無比美味,得心易手。上好的食材加上足夠的分量,滿滿一勺子,拌麵實在太好吃了,而且還不含防腐劑和其他的東西,真是好吃又健康,開胃下飯,惹味一流!
最喜歡煮意粉,15分鐘就做到,經常是我的快速午餐。蕃茄肉醬有蔬菜又有肉,酸甜開胃,在意粉上加芝士碎,焗後表面金黃香脆,內裡是半溶化的芝士,令平凡的意粉變得更滋味!
大家放工返到屋企才發現雪櫃什麼材料也沒有,只有一些米缐,米粉和烏東的粉麵,點算好呢?如果整定一樽酸菜肉醬看門口就冇有怕,即刻煮個米線加啲雞湯,再配酸菜肉醬一齊吃,立刻變成一碗美味嘅酸菜肉醬米線啦!
今日係街市買了花茄,俾一般茄子肥大,所以用焗製方法焗熟茄子,再配上芝士肉醬十分美味。
色、香、味俱全的牛油果肉醬焗長通粉不但可增加寶寶的進食興趣,深信連大人也被吸引。配以香濃芝士茄汁,非常醒胃,大小都愛!
美味燒茄上桌囉!與肉醬拌炒營養可口,備料簡單,配飯好搭檔!
素食不一定乾巴巴或者淡而無味,試試做這個素肉醬,味道豐富,絕對不輸用肉做的肉醬喔!
—by 小編 黃小婉