簡單容易做,自製沒難度,外脆內軟蔥油餅!
Cook1Cook 於 6 年前
蔥油餅,蔥油和麵粉的結合,製作簡單,卻可以花樣繁多,白吃不厭,用最簡單的食材和烹飪方式就能發揮食材本身的味道,既好吃又能飽肚,價錢適中,是廚房小白都能輕鬆掌握的料理食譜。
早餐,下午茶,小食,蔥油餅隨處可見,簡單容易做,自製沒難度,外脆內軟,超級美味!
外脆內軟的蔥油餅 , 加埋豆漿簡直絕配 , 用來做早餐一流呢 .....
效仿墨西哥捲餅的作法,應用在台灣小吃蔥油餅與青椒炒肉絲的結合~創造出新的吃法,使的原本就很美味的蔥油餅風味更上一層樓!
超級美味的千層蔥油餅,就是步驟多了些,其實很簡單的~~嘿嘿,網上看來的方子,超級贊!
很喜歡蔥油餅,充滿香蔥味,香口美味! 傳統的蔥油餅做法較煩複,這個是簡易懶人版,15分鐘就做到,香脆美味!
(約11片) 市售的蔥餅太過油膩,自己製作不須太多的油脂,一樣可口美味!灑些白芝麻添加香氣,可多做一些冷凍起來,隨時都有好吃的葱油餅! 影片中示範兩種桿製方法和冷凍保存方式!
外皮酥脆,內層柔軟還有滿滿的蔥花,越嚼越香!單吃或拿來配菜都好吃!只要注意幾個重點,自己也能在家中做出酥香的蔥油小餅喔~
—by 小編 黃小婉