涼爽的天氣和麻辣的川菜更配喔!

Cook1Cook 於 6 年前

口舌生瘡還作死,涼爽的天氣,令小編最近特想吃辣辣的四川菜,像水煮魚片,辣子雞,麻婆豆腐等等,香辣又開胃的東西。一想到辣辣的口感,口水就快流下來了,吃東西就要辣得夠勁,整個人暖粒粒,然後再來一瓶凍得冰冰涼涼的汽水,嗯,真是爽翻了。

 
看似很難,其實十分簡單,只要準備好材料及調味,10分鐘就能上桌,此菜口味融合了甜、酸和麻辣,令人餘香滿口,回味無窮。
 
嫩嫩的凍雞配上惹味的醬汁! 夏天必食之一! 家中沒有慢煮棒也不要緊!食譜也有寫沒慢煮棒的方法 


 
用雞髀菇嚟扮魚片... 啱曬唔鍾意食魚嘅人... 即係我呀?!??
 
簡易家常菜麻婆豆腐,15分鐘快速上桌,省時省力又下飯,當飯盒也不錯哦!


 
秘製醬汁實在太好味,我家豬哥食唔停口,一定要公諸同好⋯⋯實行以食會友! ^~^ 多謝大家加友! ^~^
 
突然間好想食酸酸辣辣嘅嘢 …今日整左個開胃嘅酸辣粉... 看似繁複但其實都可以簡單做到. 喺調味方面,選用咗史雲生清雞湯,一盒煮一餸令菜式更加容易掌握! 大家不妨都試下自己煮! 


                                                                                                                              —by 小編 黃小婉