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7款香酥細膩的三文魚扒食譜,帶給你雙倍營養和美味!

7款香酥細膩的三文魚扒食譜,帶給你雙倍營養和美味!
Cook1Cook 於 7 年前
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三文魚一直都是高人氣美食,肉質鮮甜味美,嫩滑細膩,且包含18種氨基酸和多種礦物質,其蛋白質高於其他魚類,因此是水中珍品。

有專家稱,其所含的蛋白質和重要的脂肪酸,對消除皺紋,延緩衰老,常駐青春都有明顯的作用。

儘管三文魚是否具有如此神奇的力量,不得而知,但光看著它誘人的“美色”,足以讓人垂涎三尺,無法抗拒......
 
推介食譜

零油香煎三文魚扒

零油香煎三文魚扒
看食譜


好耐都無出post喇!因為前排小公主又唔舒服,而家可以抽番小小時間喇!yeah! 我勁鍾意食煎三文魚,真係好香好正架! 重點係唔駛落油,只需加鹽同黑椒調味,超好食!



雪櫃有乜,整乜。 



西京燒三文魚

西京燒三文魚
看食譜


西京燒銀鱈魚好多時大家都會在日式店舖內吃到, 今次就轉一轉換來了三文魚做主角、 味道依舊突出, 三文魚比銀鱈魚價錢略為平宜、 更適合我這類慳家家庭主婦,唯一要注意的便是火爐上
三文魚火力要掌握得更好、 因為三文魚肉質每每過火後容易變得又老又嚡, 只要注意得宜 一樣能做出美味 又好吃之西京味道、大家不妨試做。。。 

香草烤三文魚

香草烤三文魚
看食譜


三文魚可是好東西,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚,是深受人們喜愛的魚類。



黑醋三文魚

黑醋三文魚
看食譜


黑醋三文魚健康又惹味!仲要好短時間就煮好~ 
就算遲放工,返到屋企都煮到個靚餸呀!

香草蒜蓉煎三文魚

香草蒜蓉煎三文魚
看食譜


一碟零難度煮法, 但內裏和外觀都非常見得下人。

蝦米辣椒油煎三文魚

蝦米辣椒油煎三文魚
看食譜


甜甜辣辣???好送飯 ??


 
—by 小編 Eva


 

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