推介10款,適合小朋友食用的零添加自製夏日甜品食譜!

Cook1Cook 於 6 年前

為人父母好像就是永遠都需要圍繞著孩子身邊轉,他的一顰一笑,都能牽掛著父母的心,過得開不開心,食得放不放心都是最關心的大事。
夏天氣溫高,東西極易變質,如果擔心外面買的東西不乾淨,不妨自己動手做一做吧,自己做的夏日甜品,不僅吃的安心還可以填肚子,當下午茶,像涼絲絲雪花糕和經典的薑汁撞奶,一口下去,熱氣瞬間都全跑光了。


自家製涼粉雖然味道同街的差不多 , 而且步驟又繁複 , 但勝在衛生得多呢 ...... 

只要三種材料,就可輕輕鬆鬆整到、無咁甜但充滿曬芒果和奶香味、好適合一家大細食,消暑最正!


第一次嘗試焗這個法式甜品梳乎厘Soufflé,因為看完「十二道鋒味」。你真的是「梳乎厘」嗎?

芒果慕斯加綠茶蛋糕底,兩者配合最完美的甜點。


懷舊甜品-冰花燉蛋,香濃的蛋香,非常幼滑的燉蛋,超好味!牛奶+雞蛋,女仕們的養顏甜品,小朋友也可享用,健康美味!做法超簡單,冷熱享用皆可,一定要試試! 

草莓季節又到,做甜品就最好!非常簡單易做的慕絲杯,香脆的餅底,加上酸甜軟綿的慕絲,超美味!獨立做一小杯,不用脫模,很方便!新手也可輕鬆做到,快試試! 


炎炎夏日,做這個泰式芒果椰汁糕就最好!清新的芒果,再加一層香濃椰汁,清新不膩。做法簡單,絕對是夏日之甜品! 

怎樣構思,有一天見到有個前輩,話有很多雞蛋白原本話不要,然後我說比我做甜品給各位同事品嚐,又見到雪櫃有cream.所以試下做甜品, 
想起雪櫃有薑汁喎,加入奶,雞蛋白,在加入適量糖分,估唔到蒸完出來,打開蓋,好香疆汁味,還有位客人剛剛經過廚房覺得好香味道,經理說,是薑汁雙皮奶,有無得買,經理說,還試驗中………… 
經理食了三個…………^^


新鮮的黑桑子打成果泥, 加自家製的希臘乳酪來做奶凍, 酸酸甜甜的好滋味呢!^^

木瓜酵素多,性溫當令水果好處多多~最近的木瓜盛產,果肉非常香甜多汁,結合義式香草奶酪做成的甜點是我家夏天最受歡迎的點心之一。這道甜點可同時嚐到木瓜及奶酪各自美妙的滋味,做法相當簡單,非常適合當飯後甜點喔!

                                                                                                                                                           —by 小編 黃小婉