7款懷舊糕點食譜！給父親最好的懷舊禮物~

週末就是父親節啦！不要告訴小編你忘了...可憐的父親跟母親待遇大不同~

不過父親向來不追求盛大的慶祝或禮物，又不怎麼愛吃甜甜的蛋糕，那怎麼辦呢？

小編支招，給父親做一款懷舊的糕點！

其實很多時候懷舊並不是因為年華老去，而是因為過去的美好時光無法重來，只有凝聚了往昔故事的那些美食，才能喚起我們內心深處的那些美好瞬間。

所以，這7款懷舊糕點，不甜不膩，但是都讓人懷念，也許是給父親最好的禮物呢~

懷舊白糖糕

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白糖糕又稱倫教糕（亦作倫滘糕）是中國廣東珠江三角洲使用白米及白糖製成的傳統小吃。始創於明朝時順德倫教（古稱倫滘）的一梁姓小販。據說該小販蒸鬆糕時失手，令粉質下墜，但蒸出來的反而深受歡迎，人人食過都認為這種新小吃質地爽滑。後來，小販改用白糖製糕，令蒸出來的糕顏色更晶瑩潔白，食客稱之為「倫教糕」，後來又稱「白糖糕」。

懷舊香蕉糕

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小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕，香軟煙靭，有淡淡的香蕉味，非常美味！ 
現在已很少機會買到，要吃就要在家做，做法非常簡單，大人小朋友都喜歡, 懷舊一下！ 

椰汁芒果芝麻卷

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本身只是做『菲林』，差不多做好的時候想起家中有兩個芒果，要清一清，就煮點椰汁醬，不單味道會豐富點｜也更合兩老的口味！
見平時不太敢吃東西的老爸一口氣吃了3－4件，連頭尾都不放過，證明應該是不錯的，大家父親節又多一個選擇吧！ 

紅豆缽仔糕

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每次在街上見到缽仔糕都會買回家食，自從懂得做之後，想食就即刻做，多豆少豆都按喜好調整，真係好正?

《童年回憶》紙包蛋糕

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這個是一個兒時回憶，小時候到樓下的麵包舖，除了買喜愛的豬仔包外，紙包蛋糕也是經常會的選擇。這個類似海綿蛋糕，但有一層牛油紙包著，絕對是一個香港地道美食。 

椰汁糕

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現在的茶樓很少會做椰汁糕了~幸好，也不難做～自己動動手看嘍～

黑糖馬拉糕 Brown Sugar Sponge cake

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港式馬拉糕係屋企都可以整到！！鬆軟超香甜黑糖，好好食～～～

—by 小編 Eva