帶子之鮮,非同一般,簡單又高檔,各有特色的帶子料理!

Cook1Cook 於 7 年前

古人評語:食后三日,犹觉鸡虾乏味,說的就是帶子。又大又圓又厚的帶子,用牛油去煎或用油去炒,既簡單又美味,牛油的香綿,再加上帶子自帶的鮮甜,帶子肉又香又軟,加上意麵加上培根,十足好吃的意式料理。帶子炒菜,燒汁帶子,都是極具創意的美味佳餚,簡單得來,還很漂亮,很有高檔菜式的感覺。


帶子的营养价值,奕都非常之高,具有滋阴补肾,和胃调中功能,能治疗头晕目眩,咽干口渴,虚痨咳血,脾胃虚弱等症,常食帶子還有助于降血压,降胆固醇,抗癌,软化血管,防止动脉硬化等功效。

家常菜色, 好好味~~

簡易十分鐘的加餸菜,又好下飯!

大大粒日本帶子 鮮甜香味濃濃 簡單煎香兩邊金黃色 伴上翠綠爽口露荀 簡單又清新的夏天菜式

工人放假的日子,就是同小情人(細仔)拍拖的日子。上星期第一次帶佢去街市,佢見到d新鮮魚蝦跳跳紥好興奮?猛叫我買啦買啦! 咁我就順下佢意,買左d蝦番嚟la ? 

冰箱放定啲帶子, 唔知煮咩做晚餐, 呢碟牛油香草煎帶子都係唔錯嘅選擇, 簡單得嚟又有高檔嘅感覺。

朋友同家人送畀我嘅雜菌乾同黑松露醬手信 …… 我用咗嚟煮呢餐簡單又唔花巧……食完又齒頰留香嘅意粉餐!

南瓜除了可以配搭做不同菜式,做湯或意粉一樣味美、今日就做上一個帶子南瓜天使麵,
材料簡單除手可以做上,大家不坊試試。。。

Pesto sauce重點是用新鮮羅勒製成,其散發著淡淡的香草、橄欖和蒜香味,令整個Pesto sauce清新可口,而且用的都是橄欖油,比忌廉醬汁更健康。同時用上『 智營.金』低糖健康蒸飯煲來烹煮菜式,能在預定時間內,簡單快捷地烹煮出軟糯美味的蜆殼粉,吃一口定會令你一試難忘! 

呢個餸非常淸... 食多d都唔怕肥! 

家常小菜, 賣相高級, 煮法簡便, 初學之選

呢碟小朋友實like嘅脆皮芝士香煎帶子... 香口到極點... 冇乜可能唔鍾意喇!