五花肉不是燜就是紅燒，食材千篇一律，味道就要玩出花樣，同一種食材只要多加嘗試就可以研究出多種不同的做法，簡單的食材，簡單做，卻能做出不簡單的美味，看著自己做的料理，好有秒變廚房大神的感覺，簡易自製五花肉，肥瘦相間，好吃又下飯。

 

惹味，簡單又好吃的电饭煲酱香五花肉 。

簡單的食材，簡略的製作，不繁雜的工藝整出一份美味菜肴。（注意：香料不可過多，少許即可。）

運用手邊現有的蜜餞入菜，這次造訪的民宿只有五花肉，大家在家可用排骨肉或里肌肉，這是一道適合夏天開胃的料理，酥炸的肉塊裹上酸甜的醬汁，不論大人小孩都會搶食的一道菜喔！而且前後不用十分鐘就可完成的好吃料理^^ 

以前總愛吃阿嬤炒的有點焦焦的五花肉，加上許多的辛香料，超級下飯的啦！ 

這個韓國代表菜，不用太多說明你就知道，適合和朋友分享，也可以一個人享用，雖然做法簡單，可是調味不容易，試試我今天分享的調味小技巧，豐盛道地的泡菜炒飯“嘩啦”一下就可以上桌囖, 一起動手做吧!

簡單的菜式,韓式食譜熱門多人做,因為簡單

又到芋頭盛產季節了~好吃的芋頭就是要口感鬆軟味道又濃郁,無論做甜點或燉煮都非常好吃。我喜歡將芋頭與五花肉或排骨肉一起燉煮,濃縮後的醬汁吃得到芋頭融化的獨特風味,搭配燉到入口即化的五花肉,再吃一口綿密的芋頭,真的會讓人多吃好幾碗白飯呢~^^

簡易版電飯煲炆五花肉

紅燒五花肉

鹽麴普遍都係用來醃肉，醃出來嘅肉又嫩又滑，醃耐左都唔會死咸，仲會帶一種鮮味添? 強烈建議：一定要煮多啲飯呀?