【韓。味。道】韓式泡菜炒五花肉

2014 年 11 月 01 日發佈 列印
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晚餐不知道吃什麼，只要家裡有罐裝泡菜和五花肉，就可以簡簡單單做出一道美味可口鑊氣小炒

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 罐裝泡菜 1罐約160克
  • 有皮五花肉 1塊約260克
  • 油 1湯匙
  • 1

    將豬肉刮去豬毛，洗淨，切薄片； 泡菜拎出，將汁分開，切細塊

  • 2

    鑊洗淨，倒入油燒熱，加入豬肉炒至兩面金黃

  • 3

    將豬肉移至瓁邊，豬油會沿鑊邊流至中間

  • 4

    倒入泡菜爆香，炒勻

  • 5

    倒入泡菜汁炒至乾身

  • 6

    即可上碟

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