新年就是要吃小零食,聊天喝茶送禮,賀年必備!

Cook1Cook 於 7 年前

再過不久就是農曆新年啦,各位煮友屋企的年貨,準備好了?新年期間除了一日三餐之外,家人團聚,親戚朋友互相來訪,聊天喝茶,送伴手禮,過年的小零食都是必備的。好像糖,巧克力,瓜子,杏仁等等,這些都是常見的過年零食,如果不想在外面買,不妨自己試下做啦,做法很簡單的,零失敗,不用擔心跟著煮友的食譜做,就行了。

非常可口的傳統小食 -花生酥,充滿花生香,超酥脆香口。做法超簡單,新手都做到呢! 作賀年小食,送給家人朋友,一口接一口,大人小朋友都鍾意~ 

農曆新年就快到,除各式糕點外,一些應節的小食絕對不可少。這個琥珀核桃金黃香脆,甜甜的又可口,一口接一口,大人小孩都鍾意~ 材料和做法也很簡單,做一大盤,就隨時可跟親戚朋友分享囉! 

傳統的中式小吃-花生糖,香脆咸香的花生,做法簡單,也可加入堅果,自己在家做更衛生更美味!當年節小吃或送禮給朋友也很不錯呢~ 

這個超美味又脆酥的芝士片,超超超容易做,零難度,材料只有一種,用焗爐就做到! 
只需10分鐘,喜歡芝士的你必定要試,一口接一口, 超邪惡又方便的小食!

新年小吃簡單做,脆脆的杏仁瓜子脆片,是最受歡迎新年小吃之一。

巧克力跟香橙是很配的組合,香濃的巧克力,加上酸甜的香橙味,味道濃郁但清新。 
做這個松露功克力就最合適,利用香橙檸檬茶的清新果味,混入香醇的巧克力,香濃滑順。外形高貴優雅,入口即化,浪漫又幸福! 
做法超簡單,免機器免焗爐,保證大大小孩都愛,一口接一口! 

好吃到不行,軟軟的,又好看,喜歡的不得了,哈哈。

免模具、步驟簡單、輕易上手,自己做的餅乾衛生又有成就感,香濃可可配上奶油香的餅乾,再加上健康堅果,配上茶,忍不住一口接一口啊 ~ 

這個是辣的巧克力曲奇Mexican Hot Chocolate Cookies,加了肉桂粉和辣椒粉入巧克力餅乾內。香濃的巧克力,加上微微的辣度,有香辣的味道,不太甜又不膩,很容易便令人一口接一口。做法也很簡單,每塊大小相同,跟餅店賣的一樣,試試新的食法也不錯! 

只要用四樣食材:蛋糕、果醬、巧克力醬、裝飾用彩色糖果,就可以做出適合派對的可愛點心,也可以當作聖誕節的小禮物。

做完Panettone後, 遺留了很多蛋白, 想一次過清徐蛋白,可以做些低成本又方便的蛋白糖。

就快過年,家家戶戶都忙住辦年貨、每一次都會買好多種類的糖果擺放在全盒上、今年一於來個創新:自家製椰香杏仁紅莓鳥結糖、再用靚靚的糖果包住即刻唔同曬!家人試佐話甜度剛剛好,仲問我在邊度買的??!