煎炒煮,樣樣都行的花枝料理!
花枝,又稱烏賊、墨斗魚或墨魚。軟體動物中的頭足類,雄的烏賊背寬有花點,雌的肉鰭發黑,以雄的為佳。墨魚價廉味美,肉脆嫩味鮮美,白灼或者炒菜都很好吃。小編家花枝的傳統炒法,就是加吊瓜,口味較為清淡,配粥米飯都可以。
簡單用烤箱就能完成很有日式居酒屋的味道~醬烤花枝!!! 很適合當下酒菜呢^^
涼拌泰式辣醬,味道酸酸甜甜非常下飯
炎熱夏天時,最愛泰式酸辣口味的料理,將花枝或海鮮汆燙後,淋上泰式酸辣醬就能完成酸辣夠味的涼拌菜囉~
十分酥脆可口的炸花枝/魷魚圈,常在酒吧及西餐廳吃到,十分美味,經常停不了口,絕對是佐酒或派對小食精選。簡單容易做,不可錯過喔!
大家好,有美味的当然不忘跟大家分享啦,原来这样炸。。非常的脆口美味呢,你们想不想也来尝试下呢。。!!
酥酥脆脆,加了咖哩粉味道香濃而不辣。
鮮魷魚又名花枝,今次用了鮮魷去炒三色椒,加了少許泡菜汁作調味,加添了韓國味道!
這道五味花枝我用檸檬代替白醋,讓酸味變得柔和,再添加了一些檸檬皮提香,搭配鮮嫩脆口的花枝,真的美味無比,非常好吃,有機會一定要試!