甜如蜜,脆入心,晶瑩剔透拔絲!

Cook1Cook 於 7 年前

甜甜的心情,當然離不開甜甜的地瓜。小編最愛甜如蜜,脆入心,晶瑩剔透,帶點閃閃的金色光澤的拔絲地瓜,鮮甜的地瓜和白糖(細砂糖的結合)製作過程宛如在鍋上旋轉跳舞的舞者。功夫高深的大師,講究快準,筷子成就的旋轉的美食,成品是如此的乾脆俐落。

小編很喜歡拔絲地瓜上因糖霜而凍結成的弧線,自由而細膩,端上一盤放一起,也不會覺得亂,還有線條美的感覺。一口咬下去,外酥里脆,好吃好漂亮!


另類嘅湯圓食法... 脆甜嘅口感你一定會鍾意!

拔絲蕃薯外脆内軟。。。加埋靚靚嘅絲係好多人喜愛嘅飯後甜品!



一夾起番薯就會有長長既糖絲,,食既時候浸一浸冰水,,番薯外層既糖漿即刻凝固,,變成外脆內軟,,唔使10蚊就食到,,真係抵食又好味!!

很快可以做好並很好味的小吃



一款中式老少咸宜竹旳食譜,你又怎能錯過呢?

一道香甜脆爽的拔絲香蕉。夾起絲絲金黃,絲絲甜蜜,香與甜並存,吃時的快樂與驚喜並存。