來自核桃的香氣,健腦消疲核桃蛋糕!
Cook1Cook 於 7 年前
核桃含有豐富的蛋白質、脂肪,礦物質和維生素,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中的磷脂,對腦神經有很好的保健作用,尤其適合像小編這樣的腦力勞動者和在發育的青少年。
核桃既可以生食、炒食,也可以榨油、配製糕點。不僅味美,而且營養價值高,有“萬歲子”,“長壽果”之稱。當工作感到疲勞時,也可以嚼些核桃仁,這樣有助緩解疲勞和壓力。
核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,可以治療失眠,益心臟。經常食用有潤肌膚、烏鬚髮,防治頭髮過早變白和脫落的功能。一般認為每天吃5~6個核桃就夠了,吃得過多,會生痰、噁心,上火。
小編提示:核桃不能與野雞肉一起食用,因為它們是相剋的。現在正值小朋友上學時期,不妨做幾個美味的核桃蛋糕,好吃之餘又有營養,可以當早餐和點心。
現在正值小朋友放暑假ˊ
所以總會利用空檔準備些小點心ˊ
"巧克力"通常是最吸引小朋友的原素ˊ
而且這款《巧克力核桃蛋糕》
製作相當輕鬆快速ˊ
即使沒有攪拌工具ˊ
只要一雙筷子或一根湯匙就能搞定哦ˊ
濃郁的巧克力還有核桃香ˊ簡單配壺茶ˊ
在家也能愉快享受下午茶。
這款足以打垮低氣壓的
療癒系《超濃巧克力蛋糕》
使用的是《苦甜巧克力》
所以濃濃的巧克力香氣彌漫中
吃起來卻是不甜不膩的美味
再加上核桃中來自堅果的香氣與口感
更是大大提升了這款蛋糕的素質
布朗尼給人感覺是道奢侈又夢幻的甜點
常常在高級餐廳才見得到
讓人以為它好像很難做
但其實做法非常簡單
即使是新手都能輕鬆駕馭的蛋糕哦
而且巧克力人人愛,
高人氣的它一出爐就被秒殺啦^^
想做這款加了龍眼乾(福圓)的小蛋糕很久了
成品好吃又養生,不甜不膩完美極了。
這次為了幫娘家老爸慶生
做了一個乳酪蛋糕之外
也特別做了幾個《福圓核桃馬芬糕》
希望吃到的人都能夠福氣滾滾來,事事圓滿~
3個步驟就做到的簡單蛋糕! 用熟嘅香蕉本身已夠甜, 唔駛加太多糖架~
現在是香蕉的季節
市場的香蕉真的便宜又好吃
有時候會多買一些起來
準備做成又香又好吃的香蕉蛋糕~
磅蛋糕的做法簡單
加上本身香蕉的香氣
是樂樂列為 蛋糕的基本入門款喔!
喜歡咖啡的朋友必定要試這個咖啡蛋糕,香濃的咖啡,加入核桃,蛋糕紮實濕潤。再加上咖啡口味,香濃幼滑的牛油糖霜butter cream,實在超美味!
做法簡單,新手也可做到,作下午茶點宴客甜點也不錯呢
很多人都喜歡吃的muffin鬆餅,這次做香蕉核桃口味,營養豐富。利用熟透的香蕉做,增加甜味而可減少用糖,減輕負擔~核桃香脆,muffin濕潤鬆軟,超美味的!
做法只有幾個步驟,免機器,新手也可輕鬆做到,快試試~
Muffin 對佢又愛又恨...現在少甜...更加可以食多點....配COFFEE 一流...
黑糖是製糖過程中的第一道產品,所以礦物質保留的較多,帶有些許的鹹味,也比較不會死甜。「桂圓+黑糖」更是絕配。,再加上「核桃堅果」做成杯子蛋糕後那股迷人的香氣 ,焦糖化的色澤,一整個看起來飽滿可口,營養豐富,口感更是綿密,令人愛不釋手啊。
長按關注Cook1Cook微信獲得更多煮食訊息,Wechat ID :Cook1Cook
![](https://img.cook1cook.com/upload/pic/201706/52/95948cb67c38fa.png)