香蕉核桃蛋糕（簡易版）

2015 年 12 月 19 日發佈 列印
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簡易材料製作簡單，烘出鬆軟綿綿丶甜甜的香蕉蛋糕，香味飄滿屋～
今次還是烘焙神器＂千代田＂大貝殼模開光之日喔～果然名不虛傳！超易脫模～好好用喔～^.^b

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 低筋麵粉 190g
  • 鷹粟粉 10g
  • 泡打粉 10g
  • 幼黃糖 40g
  • 煉奶 60g
  • 橄欖油 70g
  • 全蛋 2隻
  • 香蕉 2隻
  • 核桃 隨意
  • 1

    準備材料，焗爐180度預熱

  • 2

    香蕉壓爛成蓉

  • 3

    蕉蓉與煉奶丶糖丶橄欖油及雞蛋拌勻成麵糊狀

  • 4

    將已過篩的粉類加入麵糊內，以切拌方法拌至無粉粒即可（切勿過度及大力翻拌）

  • 5

    入模 180度 焗20分鐘 烤至金黃色即成～

  • 6

    趁熱吃喇～

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