最近流感肆虐，趕緊煲個清補涼雞湯，提高身體免疫力吧~

夏季不管是上班，還吃飯睡覺都離不開空調，可是待在空調房雖然涼快，但久居空調房，空氣不流通，環境得不到改善，很容易感冒咳嗽，身體缺水等症狀…

大多數人認為夏季不宜喝雞湯，但是偶爾喝一些清補涼的雞湯未嘗不可，尤其是最近流感肆虐，喝雞湯還能緩解感冒症狀，提高身體免疫力。

溫馨小提醒：夏季很多人喜歡大汗淋漓時對著空調猛吹一通，殊不知，這樣最傷身體！
遇涼氣時，毛孔會突然關閉，寒氣鬱結體內，易造成暑濕感冒，出現發熱、煩亂、頭重如裹、身重肢倦等現象...

山藥及紅棗本身自帶的甜味，經過燉煮融入湯與雞肉中，不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯；須注意山藥太早下鍋會整個化掉，所以最後才放喔！

復活節假期，嘆足咁多日， 做[無飯煮婦]做足咁多日? 今日放完假要開工啦! 
燉湯，慢燉3.5小時，味道濃郁，精華所在? 响螺/花膠/海底椰/雞骨/瘦肉/果皮 慳家C9: 因為隻雞啲肉手撕雞，留啲骨燉湯，一雞兩食?



白胡椒有驅寒作用， 是冬天的恩物。 但現今社會四處都開著冷氣， 
有時甚至比冬天更乾更冷， 加上富骨膠原的花膠， 任何時候進補都美味又合時～ 

用栗子煲湯會令啲湯好甜,再配上雞肉十分滋陰養顏,大家不妨試下。



近來氣溫變化大，學校裏有不少流感案例。大蒜有增強免疫力功效，和雞肉燉煮，溫暖好滋味。再加上蛤蜊，味道更鮮美。 

滋補養顏保氣血的湯水一年四季都啱飲，竹絲雞是零脂肪的食材所以湯清晰而不油膩



補肝益腎，溫中益氣的杞子雞湯，味道真的好正，比起外面買的還真不是差了一個級別。

此湯有潤肺養顏明目安神嘅功效。而蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用



天氣轉變最好煲啲滋潤湯水俾屋企人飲,印度椰子是一個好的選擇,此湯水一路煲一路聞到陣陣椰子香味和煲出來的湯好甜,大家不妨一試。

綠竹筍，利用高纖低熱量的竹筍搭配豐富蛋白質的雞肉,加入乾香菇一起小火燉煮,湯頭裡加了清甜的竹筍讓雞肉的味道更為鮮美。沒胃口時,這道湯品非常適合享用喔!
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