【曲奇Part3】各式各樣的美味曲奇，自己動手來一場愜意的午後吧~

Cook1Cook 於 8 年前

曲奇餅乾，來源於英語COOKIE，外形小巧可愛，口味香酥可口，深受女生的喜愛。同時也是烘焙愛好者的寵兒，因為對於烘焙初學者失敗率低，且一般味道只要按配方來都不會難吃……
曲奇的口味有很多，你最喜歡哪一種呢？不管你喜歡蓬鬆口感的曲奇，還是酥脆，有嚼勁的曲奇，我們為你準備了各種各樣曲奇的做法。感興趣的話，不妨跟著下面這些曲奇食譜，自己試一試吧！

軟曲奇

看食譜

曲奇是會令人吃不停口的。每次經過地鐵站都會被曲奇味道吸引，於是自己也做了軟曲奇。

Nutella榛子醬流心曲奇【三種材料】

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大家喜歡Nutella榛子醬嗎？這個是超級Nutella的餅乾，外層是用榛果醬做的軟餅乾，裡面夾著半溶化的Nutella，口感較軟，又像布朗尼，超超超美味！
只需三種材料，30分鐘內做到，超簡單易做，新手也做到喔！

開心果玫瑰曲奇

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高貴好吃的玫瑰開心果曲奇，過年前才做，香脆好吃，送給至愛或自用，派送小食也不錯。

平底鍋綠茶曲奇

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沒有焗爐也可以做曲奇！做這個時整個廚房都滿滿綠茶味！做法也很簡單！

格子曲奇

看食譜

先將雞蛋及糖拌均，然後加入牛油。發均直到牛油變軟。然後將麵粉過澨，分3次加入牛油，拌均直到成一麵團。然後平均分3個曲奇團，分別加入食物粉，拌均。將它們搓平，厚度約0.5cm，然後叠在一起成3色長方曲奇團。然後在中間切開3分，將中間的反轉叠放，便能呈現出格子圖案。放雪櫃雪30分鐘。取出切片，焗大概10分鐘，完成。