“綠色保健果蔬”！清熱解毒的魚翅瓜湯，甜而不膩，嫩脆爽口！

魚翅瓜營養豐富，瓜肉絲狀，生熟可食，味道鮮美，爽脆可口，風味獨特，為低熱量食物，被譽為“植物海蜇”、“天然粉絲”，還被稱為“素魚翅”，魚翅瓜的外形長圓形，酷似冬瓜。
魚翅瓜還具有清熱解毒、消炎止痛、降壓減肥等功效，譽有“綠色保健果蔬”之美稱。8款營養魚翅瓜湯，甜而不膩，清心止渴，嫩脆爽口。

朋友到家一聚，諗住煲返個湯大家一齊享用。 
但其中一個朋友一直都冇飲放在他眼前的湯，我好奇問，你唔鍾意飲魚翅瓜湯？佢有啲唔好意思咁回答，我好耐冇食魚翅啦！當然，經我解釋完之後，碗湯好快就消滅左啦！ 
真係假可亂真? 魚翅瓜營養豐富，更有「綠色保健果蔬」之美譽呢！

之前未煲過魚翅瓜，今次試左好清甜，再加少少日月魚入去，味道更佳，而且功效多多，大家不防試下! 


冬天多飲清潤湯水有益,大家可試下魚翅瓜粟米湯,魚翅瓜煲好後有仿魚翅感覺都幾得意。

參考第一集[暖DD．食平D] 做了這個魚翅瓜蘋果雪梨湯，我還加了海底椰


魚翅瓜有清熱解毒的功效、加入火腿瑶柱一齊煲後的湯水鮮甜而不膩！

好鍾意食魚翅瓜,,煲啖湯又甜,,煲完又可以夾起一梳梳"翅"黎食!!


好特別嘅魚翅瓜，真係有一絲絲架? 

最近天氣好反覆…. 
行街市個陣打算簡單煲青紅蘿蔔~~ 
點知阿姨介紹我煲魚翅瓜，一樣咁清潤! 
而且食落口感一絲絲，爽口清甜