是日煮意,簡易三餸一湯(2月10日)

Cook1Cook 於 8 年前

今晚煮乜餸好難諗?Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意,三餸一湯食譜,等你唔駛R爆頭!


四川的經典名菜麻婆豆腐,傳統上需要用到豬肉或牛肉。其實用椰菜代替肉類做成素菜,不單風味不減,而且口感更佳! 

相信每一個香港人都會食過這款食品,自己就相當喜愛這個食品,經常見到都會買回家品嚐,原來自己都可以煮到,既簡單又易學,當學到煮這款菜式後,加上家人的喜愛,內心喜悅真是難以形容!


小孩子愛吃肉愛吃滷肉飯,就是不太愛吃青菜類,所以我用了小黃瓜切細丁放入滷好的肉末中,提升了孩子的接受度,也增加另一種清脆的口感喔~

牛蒡有排毒功效,可促進新陳代謝及去水腫, 確是其中受歡迎的減肥恩物。