如何健康地食沙律？三個重點你要知

相信好多人都會選擇食沙律減肥，其實想有效地健康食沙律有三個重點你一定要知！

1. 備免加雞牛豬肉，以三文魚為主

因為三文魚除了低脂外，也含有Omega-3脂肪酸對心臟和大腦健康有很好幫助。而雞牛豬肉的油份相對較多。

2. 盡量不要加沙律醬，建議用低卡油醋汁

其實沙律醬含有極高卡路里，想減肥的話就盡量不要加沙律醬！

3. 以新鮮食材及加入不同種類的蔬果

蔬果及三文魚當然要新鮮食材較好及安全

另外沙律也有很多不同的好味配搭，以下就為了介紹部份特別也容易做的沙律：


近年非常受歡迎的健康“聖品” -藜麥Quinoa，營養價值非常高，含豐富膳食纖維，蛋白質等。外國人最喜歡用藜麥做沙律，充滿口感，只需簡單的調味，簡單美味又健康！藜麥非常容易處理，變化多多，比吃白米飯更有營養！


清新的柚子、薄荷、車厘茄, 香脆的腰果, 配撘冶味泰式沙律汁，非常開胃又美味的夏日菜式！


食用花本身味道清淡， 
但配合了香草和水果的味道， 
則令平平無奇的沙律層次更豐富， 
色彩更悦目得令人心花怒放。 


天氣酷熱，最想就係食酸甜清爽嘅菜式，柚子蝦沙律絕對係清新簡單之選！


簡易健康沙律~青檸醬汁加埋蒜香雞肉味道清新又開胃～


我一向鍾意食凱撒沙律, 但一向係用超市現成dressing。 最近請教外國朋友後學識自家製caesar dressing, 原來會加入蛋黃, parmesan芝士, anchovies (超市有賣嘅罐頭油浸銀魚柳)等, 係我第一次整嘅正宗caesar salad! 比現成dressing好味百倍呀!!


誰說巴馬火腿的絶配只有蜜瓜？ 
配上香甜多汁的香橙味道也是一絶！ 
沙拉汁加入鮮橙汁調配， 
開胃得令家中一向多肉少菜的大人， 
都忍不住連汁都舔乾淨～ 
絶對是一個我可以每天都吃的沙律！