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巧剝大蒜,一頭大蒜幾秒就剝好,再也別一瓣一瓣費勁剝了!

巧剝大蒜,一頭大蒜幾秒就剝好,再也別一瓣一瓣費勁剝了!
魚蔓之秋 於 9 年前

 

 

巧剝大蒜,一頭大蒜幾秒就剝好,再也別一瓣一瓣費勁剝了!

(圖片翻攝自今日頭條,下同)

今天分享的這個巧剝大蒜算不上多新奇的竅門,相信平常做飯的都知道",但是根據我平常接觸的人,發現很多朋友不知道怎麼快速剝,拿到幾瓣蒜剝很長時間,有時候人多要用到很多蒜,一瓣一瓣地剝真的浪費時間,那就用這一招吧

巧剝大蒜,一頭大蒜幾秒就剝好,再也別一瓣一瓣費勁剝了!

準備好大蒜

巧剝大蒜,一頭大蒜幾秒就剝好,再也別一瓣一瓣費勁剝了!

用刀切去大蒜根部

巧剝大蒜,一頭大蒜幾秒就剝好,再也別一瓣一瓣費勁剝了!

再用刀一拍,用力均勻哈,不要過猛,以免拍得到處都是

巧剝大蒜,一頭大蒜幾秒就剝好,再也別一瓣一瓣費勁剝了!

經過一拍,然後特容易就將大蒜皮去掉了,做蒜末很合適的,如果要很完整的,這樣拍的就不是很完整了。

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魚蔓之秋
正式廚師
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  • 一個人在國外留學,為了省錢只好常在宿舍煮食,結果練得一身好武功。

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