橘子，很多人都愛吃。但你知道嗎？不光橘子肉酸酸甜甜很可口，橘子皮的功效也是多到爆呢！

1 巧防暈車

在上車前1小時，用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧並被吸入鼻孔。在上車後可隨時擠壓吸入，能有效地預防暈車。

2 治凍瘡

將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調均勻，抹在患處。

3 治慢性支氣管炎

橘皮5至15克，泡水當茶飲。

4 治咳嗽

用干橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用；也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。

5 治便秘

鮮橘皮12克或干橘皮6克，煎湯服用，可治便秘。

6 解酒

用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。

7 治睡覺磨牙

睡覺前10分鐘，口中含一塊橘皮，然後入睡，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時，再吐出。

8 防牙齒「酸倒」

吃酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實，只要在食酸橘後，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒「酸倒」。

9 治乳腺炎

生橘皮30克、甘草6克，煎湯飲服，可治乳腺炎。

10 治口臭

將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭。

11 治胃寒嘔吐

將橘皮和生薑片加水同煎，飲其湯，可治療胃寒、嘔吐。

12 解魚蟹之毒

用適量的橘子皮煎湯飲服，可緩解食魚、食蟹後的中毒。

13 理氣消脹

用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲後可理氣消脹，生津潤喉。

14 治消化不良

將50克橘皮浸泡在酒裡。這種酒有溫補脾胃的功效，用於消化不良、反胃嘔吐等症，對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症，尤為有效。

15 清肺化痰

橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其洗淨曬乾後，浸於白酒中，2-3周後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。

16 治風寒感冒

鮮橘皮、生薑片，加紅糖適量煎水喝，可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。

17 提神開胃

將橘皮洗淨切成絲後曬乾，與茶葉放在一起存放，飲用時，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。

18 治胰腺炎

用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當茶飲。有助於治療急性胰腺炎。

19 降血壓

將橘子皮切成絲晾乾作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用。

橘皮還能入菜

橘皮粥：在熬大米粥時，在粥燒滾前，放入幾小塊橘子皮，等粥煮熟後，芳香可口開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。

橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，湯味鮮美，有一股淡淡的橘子味，沒有油膩的感覺。

橘皮茶：把清洗乾淨的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。

橘皮果醬：先將橘皮用水洗淨，放入鍋中加水煮沸後數分鐘，將水倒出，另加新水再煮沸數分鐘，如此進行3-4次，直到橘皮水苦味不太重時為止。然後用手或布將橘皮擠干，用刀將橘皮剁成碎末。把剁碎的橘皮重新放入鍋中，根據橘皮的多少加入適量白糖，加少許水，煮沸後用文火煎熬成稠糊狀，橘皮果醬就就好了。

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