冬至 食譜 155 篇

排序
  1. 全部分類
  2. 時令食譜
  3. 節日
  4. 冬至

冬至又被稱做“小年”，一是說明年關將近，餘日不多；二是表示冬至的重要性。各地習俗不同，有在冬至這一天食羊肉、或者湯圓、餃子等，來看看有沒有和你們家鄉一樣的習俗吧！

  • 八寶素湯 影片

    Chaomum Cooking

    時間過得很快，原來星期五就是冬至，相信大家冬至或者冬至前後都會有很多飯局聚會，聚餐的菜式一定很豐...

    材料：蓮藕、甘筍、冬菇、芡實、栗子、腰果、蓮子、椰棗、水(一般鍋）

  • 黑糖薑茶桂花湯圓

    Eunice Uno Cheung

    團圓湯圓 佳節必備 冬至, 除夕, 元宵, 就算平時都很多人都會吃的湯圓糖水, 健康又好味~ ...

    材料：湯圓、桂花、黑糖、薑

  • 【影片】紫薯湯圓 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/Yzy6pS2PNAw 元宵節就快到，當然要食湯...

    材料：糯米粉、沸水、食用色素、紫薯、砂糖、牛油、油、牛奶、薑片、蔗片糖、水

  • 古法甜湯丸 蔗糖芝麻醬 仿金莎 附影片 影片

    Smallhouse Cooking

    新年, 中秋, 元宵., 結婚... 每一個的喜慶節日, 湯圓總是出現在菜桌上. 湯圓, 團...

    材料：糯米粉、蔗糖、涼開水、老薑、芝麻醬、清水

  • 做冬煮咩好? 煮個花膠冬菇炆排骨啦！

    Kylife

    就嚟又到一年一度做冬啦，諗爆頭都唔知煮好？今年整個入味花膠冬菇炆排骨一家人食吓啦！ 快追蹤...

    材料：花膠、冬菇、排骨

  • 客家 咸湯丸 冬至食品 影片

    Smallhouse Cooking

    最出名是「客家」的鹹湯圓，各地區均有人煮食，配料各異, 但離不開香菇、豬肉，菜，軟糯的糯米配上肉...

    材料：糯米粉、食用色素 (紅)、涼白開水、雞腿、豬冧肉、冬菇、竹笙、雲耳、旺菜、自家製雞高湯、清...

  • 紅豆沙湯圓糖水

    Ken Ng

    Hello大家好，中秋節快到了，做返一個紅豆沙湯圓俾大家團團

    材料：紅豆、果皮、蓮子百合、湯圓

  • 芝麻杏仁糊。。加湯圓。。 影片

    conlysister

    小時候...因呀媽很忙..無時間煮糖水..唯一最簡單就時現成的...加水攪溶就食....黑是黑....

    材料：即沖芝麻糊、即沖杏仁糊、湯圓、滾水

  • 不龜裂湯圓

    KasoKitchen

    做造型湯圓最怕湯圓皮太乾容易龜裂, 研究了這個生熟面團的食譜, 延展性高而且不會龜裂, 大家可以...

    材料：糯米粉、水、紅麴粉、黑芝麻、饀料 (直徑2厘米一粒)

  • 【過節精選】滑嘟嘟炆冬菇

    CookUnlimit

    請留意貼士！有媽媽教嘅浸發秘技！ CookUnlimit專頁，可看到更多美食分享 🌐 h...

    材料：冬菇、蠔油、糖、薑片