士多啤梨也叫草莓，顏色鮮美紅嫩，肉厚汁多，含有豐富的維他命ｃ，是天然的美容聖品，也是冬季熱門水果之一。因其漂亮的外觀，深得女性朋友的喜愛，常用來點綴蛋糕、甜品等。
最近想練習多一些法式甜品好有代表性的 oval scoop欖核型的雪糕球的擺盤，於是便動手試下先
材料：蛋白、糖霜、檸檬汁、酥皮、烤杏仁片、红桑子、藍莓、希臘乳酪、蜂蜜、厚忌廉、攻瑰力嬌酒、凍乾...
香濃的朱古力 混合了香橙和冧酒的香氣 味道剛好而唔會過甜或太膩 搭配著加了鹽巴的牛油曲奇餅...
材料：無鹽牛油、砂糖、鹽、蛋黃、低筋麵粉、忌廉芝士、朱古力、鮮忌廉、橙皮（根據您的口味調整）、冧...
小朋友不能飲酒，但有一款不含酒精的特飲 Mocktail叫做雜果賓治（Pussyfoot), 咁...
材料：Ikea血橙汽水、血橙紅茶、檸檬片、草莓、黑桑葚、玉泉梳打水、橙汁、梅味蒟蒻
【食譜影片】https://youtu.be/8QdiEn-Vtn0 糯米糍，口感煙煙韌韌，餡...
材料：糯米粉、澄麵粉、水、冰糖、油、朱古力漿、手粉 (熟糯米粉)、鮮忌廉、砂糖、士多啤梨
在日本的聖誕節 大家除了一定要食肯德基炸雞之外 一定不可以缺少這個草莓奶油聖誕蛋糕 外型超...
材料：蛋黃、鹽和雲呢拿香油、蛋白、糖、低筋麵粉、牛奶、植物油、鮮忌廉、糖、雲呢拿香油、鮮忌廉、糖...
這個非常適合夏日的水果塔 Fruit tart，香脆的撻皮，加入卡士達醬，上面加上色彩繽紛的水果...
材料：蛋液、水果、杏桃果醬、雞蛋(全蛋）、蛋黃、糖、生粉、雲尼拿香油、牛奶、中筋麵粉、糖、牛油、...
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