夏日炎炎,不少人都會選擇留在家中度過這漫長的夏天,避免與這炎熱太陽交接。而夏日必不可少的就是雪糕,但卻懶得頂著大太陽出街買,於是接下來將推介10款雪糕的自製方法[...]
炒飯是一道非常受歡迎的菜式,通常由白米、簡單的食材和調味料炒制而成。它是一道簡單、方便、營養豐富的主食。 在中國,常見的品種包括揚州炒飯和福建炒飯。在日本,炒[...]
今晚接媽媽過嚟食餐簡單便飯,特意整左糕點比佢帶返屋企食 免烤焗,無魚膠粉,減糖健康小食,口感軟滑無比加埋媽媽鍾意食既椰絲 圖片來源:今晚煮乜好 @ [...]
晚飯前整定明天小朋友早餐口感非常軟綿綿 #2蛋配方 #無需水浴法 今晚煮乜好 谷友都表示想嘗試製作「朱古力海綿蛋糕」,要求食譜 「[...]
見出面街有得買就見得多,自家製就第一次 一個份量整3款唔同口味試試 送一盒同朋友分享 ~無花果士多啤梨雪花酥~ ~開心果仁蔓越莓雪花酥~ ~肉鬆餅乾雪[...]
一上枱就被屋企人秒殺既小菜 圖片來源:今晚煮乜好 @ Cobe Lee 今晚煮乜好 谷友都表示「半煎焗芝士翠玉瓜」食譜很吸引,令[...]
蛋撻好酥脆蛋又軟滑,又有好香既香蕉粒 圖片來源:今晚煮乜好 @ Cobe Lee 今晚煮乜好 谷友都表示「香蕉酥[...]
成品出嚟效果好成功,透明啫喱包住中間椰汁牛奶糕,雙重口感分別唔同味道,都大讚話好好食 今晚煮乜好 谷友都表示「 啫喱椰汁牛奶糕&nb[...]
七夕將至,牛郎織女又會再次相遇,被賦予浪漫色彩的愛情。而玫瑰的花語是熱情及純真的愛,久而言之玫瑰也被賦予愛情,成為人們在表達愛意時必不可少的禮物之一。現時年輕人[...]
究竟係「大排檔」定係「大牌檔」? 有人認為牌是指政府發放的飲食牌照,而大牌可以煮任何菜式,所以應叫做大牌檔。而有啲人覺得,排檔是固定小販檔攤檔的一種稱呼。而他[...]
啫喱是一種由凝膠化劑製成的半固體食品,擁有軟滑及有彈性的口感,容易吞噬,並可制造成各種造型,是理想的甜點或飲料材料。隨技術發展,啫喱也呈現出更多樣化的面貌。[...]
點解絲瓜又叫做勝瓜?因為在粵語中「絲」和 「屍 」同音,而且廣東俗語中「瓜」又有死亡的意思,組合埋一齊感覺唔吉利。所以老一輩會把絲瓜叫為勝瓜。 在中醫的角[...]