唔洗排隊🤭 ,屋企用用平底鑊就輕鬆整到「 熱香餅豬柳漢堡 」 外面熱香餅 十分軟熟🥞 夾住芝士、雞蛋🥞、自家製嘅豬柳漢堡扒比起出街買嘅精製漢堡扒會健康啲,落少[...]
炎炎夏日,悶熱難擋,誰不想品嘗一口冰凍甜品,讓絲絲涼意與甜意直透心窩呢?今次為大家精選20款夏日消暑甜品,冰凍透心兼色彩鮮艷,賣相非常吸引,另外也有溫熱但具消暑[...]
夏天除了消暑湯水, 也可以炮製不同的簡易消暑飲品,無論材料和時間都相對簡單,更可以入到水壺之中,方便隨時享用,特別適合預備給不喜歡喝水的小朋水,比喝汽水要健康呢[...]
下星期就到大暑,傳統智慧是喝冬瓜湯,因為冬瓜能清熱消暑、止渴生津,最適合天氣酷熱,流汗多的日子食用,而且所謂「暑必夾濕」,冬瓜的去濕的功效也大派用場。 煲湯後[...]
榴槤的氣味霸道,有果王之稱,喜歡的人會極喜歡,討厭的人會掩鼻而逃。它的果肉柔軟而濕潤,質地綿密,在東南亞地區特別受歡迎,被視為重要的水果之一,具有濃厚的[...]
適逢休漁期,海魚的供應量減少,可以改吃一定常見的魚類,例如是紅衫魚。紅衫魚具有鮮豔的紅色外觀,身上有數條金線,十分易認。紅衫魚的肉質細嫩,味道鮮美,帶少許甜味,[...]
涼拌是一種中菜中常見的菜式,通常由蔬菜、豆腐、海鮮或肉類等食材製成,用調味料或醬汁進行拌勻而成。這些菜品通常在烹調過程中不需要加熱,因此保留了食材的原味和營養,[...]
為甚麼夏天最常的瓜,竟然會叫「冬瓜」呢?原來是因為瓜熟之時,表面會有一層白粉狀的東西,就像冬天的白霜,故名冬瓜。 中醫認為冬瓜肉味甘淡,性涼,能清熱化痰、[...]
【今晚煮乜好-人氣食譜】是日貼堂 自家製龜苓膏 簡易家庭版 | 健康養身食譜 出去食一盅普通龜苓膏都要$50以上,特效既話仲要過百一盅,去開相熟藥材舖買野[...]
【今晚煮乜好-人氣食譜】是日貼堂 雞蛋沙律酥皮盒迷你版 | 小食食譜 細囝考埋今日,就完成兩星期既大考,大人小朋友終於可以鬆下細佬今早一人獨享既早餐 [...]
誠意向你推介10款惹味豉油皇菜式,款款簡單易煮,配上香港製造的頭抽,豉香味濃,質感份外醇厚,而且不加防腐劑、味精、人造色素,充份呈現食材嘅天然鮮味,為餸菜提鮮增[...]
本幫菜是源於上海的家常菜,常用的烹調方法以紅燒、生煸、煨、糖、糟為主,口味以濃油赤醬、鹹淡適中、醇厚鮮美著稱。而廣義的上海菜,則吸取了杭州、寧波、淮揚、蘇錫[...]