大暑係全年最熱嘅日子,香港呢排日日都成35度,熱到唔願出街呢?咁不如煲個消暑靚湯,清下熱消下暑啦。今日同大家煲西瓜翠衣冬瓜消暑湯,佢係素湯嚟㗎,飲落清新啲輕盈啲,啱晒熱到無晒胃口嘅你啦!
冬瓜:味甘淡性涼,可以清熱解暑、利尿去水、潤肺生津、化痰止渴
西瓜翠衣:清熱、利尿、解毒、降血壓
腰果:性平味甘,補腦養血、補腎健脾
花生:性平味甘,醒脾和胃、潤肺化痰
黃豆:性平味甘,健脾益氣、和胃調中、潤燥
綠豆:味甘性涼,清熱解毒、保護脾胃;消暑,解便秘
海帶:軟堅散結、祛濕止癢、化痰平喘、去脂降壓