荷香冬瓜素湯

Bethehomechef

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煲傳統消暑冬瓜湯會加豬展或瘦肉, 其實怕冬瓜寒涼的朋友,可以先用生薑將冬瓜件炒過才放入水中煲, 即使筆者屬寒底人士, 用此方法煲冬瓜湯, 飲了三大碗也沒問題