粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯

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香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲，濕氣容易積聚，加上春天回南，人就更加顯得濕重，瞓極都唔夠咁。如果你都有呢個情況，就一定要飲呢個粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯。睇埋片，教你點樣揀靚粉葛，同點處理條鯪魚！

食材功效
粉葛：性涼味甘辛，清熱生津、透疹解肌及退熱，能解熱解痙、紓緩炎疹、皮膚濕疹和降血脂血糖
鯪魚：强健筋骨、補益氣血、健脾養胃、通利小便
扁豆：健脾止瀉，消暑化濕
赤小豆：利水除濕，和血排膿，消腫解毒
紅蘿蔔：健脾和胃、補肝明目、清熱解毒
陳皮：味苦辛性溫，理氣健脾，燥濕化痰