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健脾袪濕|節瓜冬菇花生眉豆湯 Hairy gourd mushroom peanut eyebrow bean soup

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2024 年 02 月 26 日發佈

中醫認為人體在春天會因為濕氣積聚,出現浮腫、易倦、胸悶、腹漲、腹瀉等症狀,亦即「犯春困」。春天養生有6大法則,其一為養脾,健脾有助袪濕及幫助消化。這款湯水的材料雖然極為常見,但就有健脾袪濕、利水消腫的功效,是春天的家常靚湯。