七寶羹

Chaomum Cooking

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今天是初七「人日」，在潮汕、閩南地區，「人日」有一個傳統，就是吃七寶羹，七寶羹是用七種菜做成，有很多食用纖維，可以幫助消化，大家在新年大魚大肉，容易食滯和消化不良，這時候吃七寶羹，就最適合不過。另外「羹」與「更」諧音，取其更新的意思，象徵求吉納祥，而且七種菜有不同的好寓意，七種菜的好寓意請參考youtube影片

#七樣菜 #幫助消化 #全素