電飯煲食譜｜電飯煲薯仔炆排骨 Braised potato and spare ribs in rice cooker

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薯仔炆排骨是尋常不過，但也人人喜歡的家常菜式。今次改用電飯煲炮製，同時改用肋排，避免排骨的肉過度收縮而變韌。這道菜吃起來啖啖肉，而薯仔也吸收了肋排的油脂，加上濃厚的醬汁，非常美味。