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【綿滑靚粥】白粥粥底 Plain congee

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2022 年 12 月 23 日發佈

好多人以為煲靚粥要花好多時間,今次教大家一個秘訣,又快又簡單就煲到靚粥,就係畀米吸滿水再雪到結冰,煲粥時米粒就會輕易爆開,半個鐘就煲到靚粥!一般嚟講,煲白粥米同水比例係1:12,如果想加其他配料的話,可以改為1:15,令白粥再稀一啲,加埋配料就啱啱好啦!