紅蘿蔔粟米雞腳豬骨湯

Chaomum Cooking

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這個簡單保健湯四季合宜，健脾開胃，適合大部分人，簡單易煲，好喝清甜！素吃者可不加雞腳，用其他果仁代替豬骨。

粟米味甘、性平，健脾開胃、利尿消腫、益肺寧心
紅蘿蔔味甘、性平，補血、益肝、明目、健脾、化滯
豬骨味澀，性平，止渴、解毒、殺蟲止痢
雞腳味甘，性平，雞腳膠質多，溫中、潤燥，補鈣，強筋健骨，美容護膚
陳皮味辛、苦、性溫，理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃
蜜棗味甘，性平，潤肺、養心安神