作為一個香港人,你唔係未食過港式咖喱吧?
港式咖喱勁夠晒惹味,因氣鑊氣最緊要!
港式咖喱唔係淨係煮,係要「爆」!
先爆香乾蔥頭、蒜蓉、辣椒和薑,然後再包醬汁,最後再爆三寶!
跟我這個做法,包你食到舔舔脷,如果你喜歡我的食譜,記得分享給你的朋友呀!
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