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【潮汕浸花蛤】極開胃!簡單中式冷盤前菜 !

唔熟唔食Cook King Room唔熟唔食Cook King Room
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2019 年 09 月 06 日發佈

本身係潮汕生醃瀨尿蝦,不過為咗配合大家嘅口味,今次換咗做花蛤,假如大家想用瀨尿蝦生醃絕對可以,做法一樣。
呢個食物可以預先做定,上枱之前一小時就可以開始浸,假如用瀨尿蝦,建議生醃4小時,最後1小時先落芫茜,葱,洋蔥嘅調味。
個醬汁記得試味!

#潮汕 #花蛤 #食譜