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匠弄。佛跳牆 Steamed Assorted Meats in Chinese Casserole

匠弄匠弄
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2018 年 02 月 08 日發佈

「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」
詳盡操作細節: https://youtu.be/hYEDVNhDQX8

佛跳牆流傳之廣, 衍生出各地自有風味。台式佛跳牆做法簡單, 風味獨特, 更是喜慶節日的必備菜。

18種食材共冶一爐, 誰能抗拒!
每樣食材, 在甕中各自釋放出個性香氣, 形成複合的味道, 甘甜順口的湯汁, 肉嫩細滑, 再帶上豐富的膠原, 佛, 也跳牆!