水煮青花菜/青花菜處理法 ～附『實作影片』～

達斯米克廚房

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目前正是台灣青花菜盛產季，青花菜含有豐富的膳食纖維和維生素C， 具有抗癌的多種營養成分， 不需要過多的烹調！ 新鮮帶長梗的青花菜該如何處理呢？
影片中示範如何處理長梗青花菜， 以及簡單水煮方法！