【影片教學】嫩雞煨麵

老娘的草根飯堂

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記得有一年，我去了一間連鎖上海館子吃飯
叫了一客嫩雞煨麵
以為是普通清湯麵，但吃了一口後就愛上了
雞湯的質感比一般的湯麵濃郁
真的很好吃！
傳統上這個麵會煮得更爛一點，當是粉仔湯來吃
但太爛我也不喜歡
所以煮過幾次後這個質感味道是我最喜歡的！
也很推薦他們來試試，有益又好吃！

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