奇亞籽椰菜煎蛋

鐵朗

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好多時簡單的一個餸菜，只要花少少心思，平凡餸菜都可以變得有營，今次我加入奇亞籽健康食品，奇亞籽本身沒什麼味，所以在烹煮食物時，不會影響味道，奇亞籽可用熱水沖焗，早上一杯既可飽肚又健康，熱水浸泡的奇亞籽，外層會出現一層半透明膠質，同亞麻籽一樣，但亞麻籽須要烹煮才能食用，兩種籽都可以做食材或甜品，市面上有某類飲品都加入亞麻籽，作為健康飲品，而奇亞籽比較放便，除可做甜品之外，亦可當做芝麻，在餸菜上或意粉，湯都可以即時洒上少許，是一個不錯的健康食品，如要減肥或想保持體重，會係一個不錯我選擇 。