乳酪蛋糕的種類非常的多,在味覺上,有較鬆軟的輕乳酪、也有較濃厚的重乳酪;在作法上,也有免烤、隔水蒸烤、直接烤的差異。這款乳酪蛋糕失敗率非常低、味道非常的香,取輕乳酪的表層、重乳酪的組織,在家經典呈現~ 玩味生活樂無限,更多的風味請參考: http://www.facebook.com/tonylikescooking
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