總共14篇食譜

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  • 泰式海上鮮
    泰式海上鮮

    俏媽咪潔思米

    雕魚屬於白肉魚，脂肪較少，肉較Q彈，方便清洗料理!天氣悶熱，來些泰國料理吧~這道泰式海上鮮，是用...

    材料：鯛魚片、蛋豆腐、蒜末、魚露、檸檬汁、辣椒、糖、香菜

  • 蝦醬空心菜
    蝦醬空心菜

    俏媽咪潔思米

    基本的泰式料理一定要有這道蝦醬空心菜，蝦醬其實就是蝦膏加了蝦米~蝦醬味道在家裡就可自行調配出來呢...

    材料：空心菜、蝦米、大蒜、辣椒、鹽、蝦膏、魚露、糖、醬油、蝦米水

  • 泰式鮮蝦沙拉
    泰式鮮蝦沙拉

    俏媽咪潔思米

    泰式鮮蝦沙拉，味道清爽，口感酸辣帶甜，又開味。其中又以許多蔬菜下料，是個很迷人的夏日料理呢~而且...

    材料：剝皮白蝦、洋蔥、小黃瓜、芹菜、香菜、番茄、魚露、醬油、水、檸檬汁、糖、羅望子醬、蒜末、辣椒

  • 泰式椒麻雞(無油炸版)
    泰式椒麻雞(無油炸版)

    俏媽咪潔思米

    無油炸的椒麻雞版本很適合小家庭，用香煎的方式取代油炸，可以減少很多油量的攝取呢! 椒麻雞的醬汁...

    材料：去骨雞腿、[調味]、米酒、醬油、太白粉、花椒粒、沙拉油、高麗菜、花椒油、醬油、魚露、烏醋、...

俏媽咪潔思米

殿堂廚師

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  • 潔思米是個全職的三寶媽咪，喜歡料理，烘焙，歡迎大家和我分享♫♬美食 美景♩♪ 美麗的事物 ♫♬還有美好的生活♪ http://jasmine0620.pixnet.net/blog

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