維維媽
不失禮的宴客菜, 原鍋上桌, 大方得體 !! 食材也是易於在市場找到的, 而且很易做 !!
材料：雞、沙爆魚肚、蠔豉、亁瑤柱、蝦米、蝦子、雞湯、薑片、亁蔥、蔥段、醃雞、蠔油、紹興酒 / ...
材料好隨意, 我的都是做菜是淨下的物資, 所以足夠兩個盒子有多, 帶子也可以改為蝦仁、蜆肉、蟹肉...
材料：蕃茄、刺身帶子、芝士碎、洋蔥、蒜蓉、長茹切粒、黃椒切粒、露筍切粒、海鹽、黑胡椒碎、thym...
